6 huid en voeding
🇳🇱
In Dutch
In Dutch
Practice Known Questions
Stay up to date with your due questions
Complete 5 questions to enable practice
Exams
Exam: Test your skills
Test your skills in exam mode
Learn New Questions
Manual Mode [BETA]
The course owner has not enabled manual mode
Specific modes
Learn with flashcards
Listening & SpellingSpelling: Type what you hear
multiple choiceMultiple choice mode
SpeakingAnswer with voice
Speaking & ListeningPractice pronunciation
TypingTyping only mode
6 huid en voeding - Leaderboard
6 huid en voeding - Details
Levels:
Questions:
22 questions
| 🇳🇱 | 🇳🇱 |
| Wat is huidveroudering? | Begint vanaf 30e levensjaar epidermis: - wordt dunner dermis: - bloedvaten worden minder en/of kleiner -wordt minder bindweefsel gevormd - aantal talgklieren in de huid neemt af gevolg: dunne kwetsbare, slappe, droge huid |
| Welke oorzaken van veroudering zijn er? | Endogeen: - biologische klok - telomeren endogeen: - life style - indirecte DNA schade vrije radicalen - directe DNA schade straling |
| Welke factoren kunnen het verouderingsproces van de huid versnellen? | - UV-straling - roken - verkeerde voeding |
| Wat zijn vrije radicalen? | - op hol geslagen zuurstof moleculen - deze zorgen voor oxidatieve stress - en deze kan het DNA weer beschadigen |
| Wat zijn de gevolgen van DNA schade? | - of celdood en dat resulteert in veroudering - of tumor vorming en dat kan resulteren in een melanoom |
| Hoe verdedigen wij ons tegen vrije radicalen? | - natuurlijk verdediging tegen vrije radicalen: anti-oxidative enzymen - bij het ouder worden verminderen deze verdedigingslinies - ondersteuning door exogene antioxidanten te gebruiken bijvoorbeeld vitamine E, bèta-caroteen, selenium, vitamine C |
| Wat is oxidatieve stress? | - vrije radicalen bevorderen de huidveroudering - komen vrij bij normale stofwisseling - diverse factoren zoals UV-straling kan vrije radicalen doen toenemen - teveel vrije radicalen zorgen voor schade aan cellen en weefsels: 'oxidatieve stress' - oxidatieve stress in de huid: daling in productie van collageen, elastine en hyaluronzuur |
| Hoe behandel je huidveroudering? | - in de huidtherapie zijn diverse behandelmogelijkheden tegen de tekenen van huidveroudering: laser, peeling, camouflage, zonbescherming - behandelmogelijkheden zijn vaak erg duur en worden niet vergoed - voeding wordt nog onvoldoende als interventie gezien, terwijl het een belangrijke rol speelt bij het verouderingsproces van de huid |
| Wat zijn antioxidanten? | Beschermen weefsels en DNA tegen vrije radicalen door: - uitschakelen vrije radicalen - verspreiding ervan te beperken - aanvallen op cellen te kunnen herstellen klein gedeelte wordt in lichaam aangemaakt, maar grootste gedeelte moet uit voeding komen |
| Waar vind je antioxidanten in voeding? | - Vitamine C: verse groente en fruit - Vitamine E: tarwekiemen, plantaardige oliën, spinazie, amandelen - B-caroteen: wortels, pompoen, zoete aardappelen, mango's, papaja's - Lycopeen: tomaten, wortels, watermeloen, papaja's - polyfenolen: fruitdranken, thee, koffie, rode wijn, groente, chocolade, granen - Coenzym Q10: vette vis als zalm, tonijn. orgaanvlees als lever, volkoren producten |
| Wat zijn eiwitten? | - belangrijk eiwit is collageen - heeft met name positief effect op hydratatie en elasticiteit/stevigheid van de huid - belangrijke bouwstof (wondgenezing) - vis is een goed bron voor eiwit en bevat tevens meervoudig onverzadigde vetten |
| Wat zijn de effecten van calorie restrictie? | - onderzoek bij diverse dieren, waaronder primaten, geeft aan dat het de huidveroudering kan vertragen en de levensduur kan verlengen - kans is groot dat het bij mensen hetzelfde effect heeft - effecten: toename collageen, elastine, fibroblasten, haarvaatjes, volume van de huid nam minder snel af |
| Wat doen MUFA's? | - monaunsaturated fatty acids - beschermen tegen extrinsieke huidveroudering door: *verminderen oxidatieve stress *verminderen insulineresistentie *verminderen ontstekingsreactie - bronnen: olijfolie, sesamzaad, en avocado - omega-6-vetzuren |
| Wat zijn PUFA's? | - polyunsaturated fatty acids - alfa-linoleic acid (ALA) - eicosapentaenoic acid (EPA) - docosahexaenoic acid (DHA) - rol bij beschermen tegen photoaging - omega-3-vetzuren |
| Wat is de invloed van water op de huid? | - mens kan maar paar dagen zonder water - te weinig vocht leidt to uitdrogingsverschijnselen - droge huid - een droge huid laat meer en diepere rimpels zien - meer water drinken gaat geen huidveroudering tegen - te veel water kan zelfs gevaarlijk zijn |
| Wat is de invloed van vitamine B op de huid? | - B-vitamines, niacinamide en panthenol verminderen tekenen van huidveroudering als hyperpigmentatie en roodheid - vitamine B1 verhoogt circulatie in het lichaam en geeft de huid een bepaalde gloed |
| Wat is de invloed van Vitamine D op de huid? | - Vitamine D heeft een positief effect op de huid tegen UV-straling - orale inname kan het krijgen van huidkanker voorkomen - dit is gelinkt aan huidverouderingseffecten |
| Wat is de invloed van suiker op de huid? | Te vee suiker leidt tot glycatie: - suikers hechten zich aan eiwitten in het bloed - hierbij worden AGE's (advanced glycation endproducts) gevormd, schadelijke moleculen - een te veel aan AGE's veroorzaakt schade aan omliggende eiwitten zoals collageen en elastine schade aan collageen en elastine leidt tot een slappe huid met meer kans op rimpels |
| Wat is de invloed van ijzer op de huid? | - te veel aan ijzer in de huid, in combinatie met UV-straling, kan werken als oxidatie product: belangrijke rol in het ontstaan van zonschade - Vitamine C bevordert de opname van ijzer |
| Versnelt het verouderingsproces na de menopauze? | - ja - vrouwen na de menopauze worden niet meer ongesteld - hierdoor verliezen vrouwen minder ijzer - teveel aan ijzer versneld het verouderingsproces in de huid - ook door hormonale veranderingen versnelt het verouderingsproces van de huid na de menopauze |
| Wanneer kies je voor supplementen en wanneer voor voedingsmiddelen? | Voordelen supplementen: - makkelijke manier om veel voedingsstoffen snel binnen te krijgen nadelen supplementen: - er kan makkelijk een teveel aan voedingsstoffen worden ingenomen - vaak erg duur gevarieerde voeding is vaak goedkoper en geeft minder kans op het binnen krijgen van een te hoge hoeveelheid |
| Wat zijn voedingsadviezen die je kan geven? | - schijf van vijf, gevarieerde voeding - dagelijks 150-200 gram groente en 200 gram fruit - 1 maal per week vette vis van 100-150 gram - niet te veel verzadigde vetzuren en transvetzuren - niet teveel suikerhoudende producten - maximaal 6 gram zout per dag - matig alcoholgebruik |