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From course:

Organische Chemie

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Question:

Fette und fette Öle

Author: Zuly Morales Dacaret



Answer:

Stoffklasse der Nährstoffe; Moleküle sind Ester des Alkohols Glycerin (Propan-1,2,3-triol) und dreier Fettsäuren


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Stoffklasse der Nährstoffe; Moleküle sind Ester des Alkohols Glycerin (Propan-1,2,3-triol) und dreier Fettsäuren
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