Che cos’è il grande omento? Che cosa protegge?

Il grande omento è una porzione della sierosa peritoneale, una grossa piega che va da un segmento viscerale ad un altro. È piena di depositi di grasso: infatti rappresenta un deposito di energia. Limita l’estensione delle varie infezioni del cavo peritoneale, fa da barriera per le infezioni, per proteggere il peritoneo. In generale si può dire che il grande omento protegge tutti o buona parte degli organi della cavità addominale.