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From course:

ANATOMIA

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Question:

Quali sono le cause che provocano le alterazioni del gusto?

Author: Matilde Bollarino



Answer:

Tra le cause più comuni dell'alterata capacità di percepire il gusto e distinguere i sapori rientrano: • Malattie dell'apparato respiratorio: • - Infezioni virali delle prime vie respiratorie, come: raffreddore, influenza, sindromi parainfluenzali, rinite allergica; • - Malattie nasali e dei seni paranasali, es.: sinusite, polipi nasali, deviazioni del setto nasale; • Infezioni dell'orecchio medio (tra cui l'otite) ed altre patologie auricolari (come l'herpes zoster oticus); • Infezioni ed infiammazioni linguali e/o orofaringee, es.: brucature della lingua, candidasi, glossite, xerostomia (secchezza fauci), stomatite, reflusso gastroesofageo (responsabile della percezione di un gusto acido). A provocare un'alterazione del gusto possono essere anche fattori comportamentali: • Tendenza a bere poca acqua; • Abitudine al fumo (tabagismo); • Scarsa igiene orale.


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